世上的食材多了,一种食材都能做出来很多种的菜品来,如果全都要靠着系统一道道的教授,那系统教出来的厨师也太偏科了点。
顾白感觉系统这个办法也挺好的,刚好可以让他试试看自己和常厚的差距在哪里,不过这么一做,顾白也确实是摸到了自己的实力范围。
从教学空间中出来,顾白其实精神头还不错,毕竟就他现在的精力来说,教学空间的学习并不会消耗太多,不过顾白还是习惯性的睡了过去,等着精神彻底的恢复。
大家对于顾白说的这道菌王汤挺好奇的,虽然下午还有工作,但是趁着还不要去工作的这段时间,都凑过来看顾白怎么做这道菌王汤。
顾白仔细检查了下黎言川准备的野生干菌和土鸭,这是他的习惯,确定食材没有问题后才安心下来。
陆国康他们看到这些菌菇,顿时一阵暗花缭乱,这野生干菌的种类未免也太多了吧,光是他们认出来的就有香菇灵芝,鸡油菌,茶树菇,这都是李大爷给他们介绍过的,剩下的一些干菌有些都不是完整的菌菇模样,熟手可能认的出来,但是他们也只是匆匆的学了一下,想全都认出来也实在是有点难了。
不过认不出来,但是数一下还是会的,毕竟哪怕菌菇切片了,看着还是有一点区别的,更被说这些菌菇还是分开装的,这一数就发现差不多是十种菌子,再加上顾白的说法,还有两种这里面没有的鲜菌,这就足足十二种菌子了。
而且这其中也不乏和他们刚才吃的鸡枞菌齐名的菌子,想想中午那顿鸡枞菌的鲜美甘甜,又看看这剩下的菌子,众人不由得齐齐吞了口口水,这还没有吃呢,就已经在口中感受到了那股浓郁的鲜香。
顾白在心里算了一下人数,他们这边差不多八个人,除了一起的嘉宾,黎言川肯定是要吃的,严导也不能不给,李大爷也要来吃,不过准备八个人的份还是少了,顾白很清楚这道菌王汤的魅力,犹豫了下,干脆翻了个倍的准备。
顾白相信其他人的战斗力。
毕竟准备的多了,大家可以慢慢的喝,一点点的塞下去,实在不行就倒了,就是有点浪费,可要是准备的少了,那不够吃,真容易为了抢菌子争起来。
顾白清洗干净干菌,用纱布袋将菌子全都包住了,再往锅里倒入十多斤的蒸馏水,得亏他这是在黎言川准备的饭店里,不然都不好做了。
顾白说是午睡,其实也就是去系统的教学空间里学习了下怎么制作这道菌王汤,不过他现在的教程也算是升级了,之前都是进去之后就被常厚教授,而现在,可以先自己尝试着做一遍,他现在也不算是新手厨师,多少也有了自己的基础,看看别人怎么做的或者自己思考一下,也能试着做做看了。
毕竟这世上的食
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