了。
顾白本来想的是黎言川肯定知道哪里有好的乌梅干,和对方说了就好了,谁知道黎言川听完他的要求也是皱了皱眉头。
“没有什么出名的乌梅产区吗?”顾白疑惑,在他原本的世界里,还是有一些远近闻名的乌梅产区,生产出来的乌梅品质极高,当年,他也和顾爷爷一起去过,品尝过各种乌梅制品。
黎言川摇了摇头。
顾白也皱了皱眉,要是没有大量产区的话,想要生产酸梅汤就遇到难题了,不过是运货的问题,还有乌梅干的品质问题。
倒是黎业良听到他们的话,陷入了思考中,然后说道:“要说生产乌梅的地方,那我倒是知道一个,那个地方我二十年前去过,那时候那里的乌梅产的不错,现在就不好说了。”
“我记得那地方还有几株五六百年的乌梅树,百来年的好像也有不少,几百株应该是有的,至于其他年龄的就更多了。”黎业良继续说道。
他的形容让顾白眼前一亮,如果真的有黎业良说的那么好的话,那这个地方作为酸梅汤生产的原材料提供点,就是个非常不错的选择了。
毕竟在这种地方种乌梅的历史这么悠久,乌梅品质也高,那炮制乌梅也应该很熟练了。
“这个地方叫什么名字?”顾白追问。
“叫什么乌山县,县区里有个乌梅山,山上乌梅多的不行。”黎业良仔细回忆了一下。
从黎业良这里得到了地名,就该去乌山县实地考察一番了,看看到底是不是和黎业良说的这么的好。
毕竟事关酸梅汤的生产,顾白点数和心力精力都付出了,也不太放心让旁人来考察,便决定在自己亲自去看一看情况,万一不行的话,也可以早点换地方。
不过这也是建立在他的身体好了不少的情况下,如果他的身体还和之前一样走段都累的不行,那顾白肯定是不会勉强自己的,但是现在身体好点了,倒是可以出去一下。
不过他要出去的话,得先安排好身边的事情。
酸梅汤和蜂蜜柚子茶还好说,蜂蜜柚子茶的原浆他多熬煮一段时间就行了,酸梅汤也可以选择用酸梅膏冲调,可以提前做好,小菜的话也能用辣椒酱代替,存放的时间长。
唯独馒头和茶叶蛋不好弄,这两样都是现吃最好吃,要是提前做好,就算可以多放段时间,那味道也不好了。
是提前做好弄的味道差点,还是干脆先不做了。
两个选择顾白纠结了一下,还是选了后一个,主要是美食还是要现做的最好吃,很多食物提前做好,第一天的味道还好,但是后面几天味道大概率会比开头差。
要是顾白只去一天的话还好说,但是顾白觉得至少也要去个两天的,还不如后面补。
王秀全收到顾白的消息后也知道他是必须去了,让他安心的去,只是挂掉电话,忍
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