要知道顾白只是从旁协助自己,并没有插手太多,要是插手太多的话,他也早就发现了,也不会等到现在才发现。
这足以证明顾白的厨艺非常的厉害。
想到这里,沈爷爷下意识的看向放在另一个灶台的高压锅,里面是今天的鸡汤,小母鸡用来红烧就浪费了,还是炖汤好喝。
这个汤他基本没有插手,是由顾白放食材,加水开火的,因为鸡汤做起来不怎么费事,他看到顾白动手,也就没有去管了。
鸡汤现在的香气已经飘了出来,异常鲜美,只不过他刚才全神贯注的做菜,都没有注意到这点,这一分神,就发现了鸡汤的香气。
其他人时不时的就朝着高压锅的方向瞥去,显然也是被香气给馋到了。
顾白见这边的菜走做好了,打开高压锅给鸡汤调味,锅盖一掀开,鸡汤的鲜美气息就更加的浓郁了些。
农家自己养的小母鸡天天在外面跑,吃的又是虫子菜叶和米糠,品质非常的不错,这一炖汤,骨软肉滑,熬出里的汤也是呈现出浅淡的金黄色。
顾白适量的放了些盐,调味就算是好了,然后让人过来一人盛一碗鸡汤喝。
一碗鸡汤清爽鲜美又不油腻,鸡肉炖煮的软烂细滑,入口多汁,骨头都有点酥了,吃的一群人停不下嘴巴。
沈爷爷也喝了碗汤,然后沉默了一会,他感觉对不起以前杀掉的鸡,他把鸡做的那么一般。
一只小母鸡也没有多少,众人每人一碗,锅里就没有剩下多少了,不过虽然一个个的都很想再去喝一碗,但是个个都没有动,而是让沈爷爷去喝。
沈爷爷推辞不过,只能喝掉最后一碗。
剩下的菜色虽然不算是顾白亲自动手,但是味道也都很不错,众人吃的都很是开心,饭后还有新鲜的花生当零嘴吃。
在沈家休息了一会,见外面天气天气还好,顾白就和黎言川一起出来去乌梅山上看了看,毕竟一次的乌梅不算什么,要是生产线开起来,后续的乌梅也要能够供应上。
而这一看,就让顾白越发的感叹,名字是真的没有起错,这乌梅山上的乌梅树还真的是多的不行。
听村干部介绍,他们这边的乌梅树本来就多,后来砍掉别的树后补种的也是乌梅树,一代又一代的积累下来,这边的乌梅资源就很丰富,哪怕是年份不好,乌梅的产量也绝对不会少。
村干部很清楚对方要收购他们这边的乌梅的话,只要质量和产量让他们满意了,说不定这就是一笔长期的生意了。
绝对不能放走这个财神爷,顿时更加热情的介绍了起来。
虽然一天的时间就将乌梅山看的差不多了,但是乌梅干关系到了酸梅汤生产的流程,顾白和黎言川还是在这边多待了一天,避免这次没有看到位,后续有麻烦。
当然,在这两天里,顾白也顺便多拍了
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