2)第一百二十八章 制糖_七零年代小确幸
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  前买的,给大米脱粒的石舀,把甘蔗一点一点的捣碎,用棉布给过滤出甘蔗汁。

  谢小念虽然力气很大,但是也没办法把甘蔗汁完全给弄出来,因此砍的一大捆的甘蔗,也就弄出了大概15斤左右的甘蔗汁。

  就这头一道工序,就把谢小念累的不清,等把甘蔗汁弄好之后,她的手也快废了,不过还好接下来并不需要她花太大的力气了。

  谢小念把盆里的甘蔗汁端到厨房之后,就准备开始熬糖。

  因为之前没做过,所以谢小念第一次就往锅里倒了一点,准备先弄个试试。

  可惜幸运女神并没有怎么眷顾她,第一次因为没有搅拌,直接给煮糊了;第二次她不停的搅拌着,但是因为没有把浮沫给去掉,熬出的糖稀看着特别不细腻,而且还感觉脏脏的。

  一直经过3、4次的实验,谢小念才终于摸出了门道。

  因为没有容器,所以谢小念把熬制出来的,红褐色的糖稀,直接给盛到了一个个盘子里,等放凉、凝固之后,成品就出来了。

  虽然成品只是褐色的糖块,但谢小念掰了一块放进嘴里,发现味道和红糖差不多,就是特别的甜。

  制出的糖,样子虽然不怎么样,但是不管怎么说,她也算是做出糖了,以后总算是不用为糖的事发愁了,她也能更好的展示自己的手艺了。

  谢小念用这些甘蔗汁,总共成功做出了大概1斤的糖。

  显然这点糖根本不够用的,但是谢小念实在是累的不行了,就准备先停手,明天再接着做,最近一段时间,怎么也要多做几斤出来,以后给舅家和三奶奶都送些。

  谢小念准备有空也要多种点甘蔗出来,就这出糖率,她种的那点甘蔗,还真不怎么够用的。

  而这边李珍珠和刘一凡不再上工之后,就又和谢小念一起,开始弄起了山货。

  虽然之前的都被谢小念给摘完了,但是现在松子和核桃也成熟了,山上野生的红薯、山药和土豆也能挖了,所以他们比之前更加的忙了。

  还好三人并不贪心,弄得东西够他们吃的,就会收手。

  不过虽然忙碌,他们却并没有亏待自己,就算是抓不到猎物的时候,也会把养的野鸡和野兔宰一只来吃。

  9月初8这天,几人正喝着香喷喷的鸡汤,就听刘一凡说道:“咱们弄的山货、晒的红薯干什么的,山洞和家里的地窖里都放的满满的,已经足够吃了。而我看山上的柿子已经有八成熟,可以做柿饼了,所以我想着咱们明天开始,就直接做柿饼,不弄山货了吧!”

  “可以啊,我也觉得东西足够咱们过冬吃的了,咱们多做些甜甜的柿饼吃吧,我喜欢吃甜食。”李珍珠兴奋地说道。

  “我也没有意见,不过咱们需要准备什么吗?”谢小念同意道。

  “明天只要带个刀削皮就行了,不过山上没有大

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