？连梗一起？”
这话一问，大妈便以一种看奇葩的眼神看这小伙，当下拿起一簇做了示范——直接将果子像吃棒棒糖一样放进嘴里，用牙齿咬在蒂下方的果皮，完成。
于是，应璀后知后觉明白自己问了一个何等愚蠢的问题。
吃果留蒂，这种连三岁小孩都知道的事，他竟然敢当做一个问题拿出来不耻下问。
我去，这脸都丢到姥姥家了。
“额，麻烦大妈了。”应璀脸上一阵烧。
不过很快他就被口中味道吸引了注意。
咬破甜心糖果，里面是浓厚清香的果味汁，醇厚不腻，似甜甜的蜜糖带着苹果的清爽。
“粉红色原来是苹果味。”应璀眼睛一亮。
汁水味道比他想象的要浓不少，作为甜食的馅心，显然可以不用再提纯，能省下不少功夫。
还有这嚼劲十足的软糖果皮。
他这次要做的特色甜食，灵感来源于肯利的口袋糯米雪饼，现在这软糖果皮的意外之喜，又让他有了不少想法。
……
三天后。
这次老镇长没有出现，接待应璀一行的是现任镇长，也是这次测试的主试官。
“你们的来意我知道。”镇长是个颇温和的中年人，微笑道，“直接开始吧，让我看看你们的特色甜食。”
应璀环顾四下一眼，发现并没有其他人在，迟疑了片刻，还是开口说道，“听说镇长之前已经选定了一个店铺推荐，虽然我对自己的作品有信心，但冒昧说，他们在场，或是有其他的公证人在场会比较好吧。”
这个名额是后门走来的，即使只是一个竞争名额，最后也要校考真才实学的，但总不能让对方输得不明不白，自己也不想落人口实，到时要是闹起来，店铺恐怕还没开起来名声就先毁了。
镇长眉头微挑，眼中闪过笑意，“你倒是挺细心。”随后若有所思看了应璀手中的食盒一眼，“放心，这个权利我还是有的，只要你们有这个实力。”
应璀没有再多说，将食盒放在桌上，揭开盖子。
里面，五个颜色各异的团子安卧，通过剔透的外表皮，不多厚就能看到里面白色的里芯，想来主料还是面。
光看，还瞧不出里面藏了什么名堂，再看三人一副信心满满的样子，镇长好奇了。
团子不大，刚好一口塞进。
“这，这个是。”镇长惊诧瞪大眼睛，喃喃道，“甜心糖果？不，不对啊，照理说甜心糖果做不出这酸酸甜甜的味道，这种颗粒，还有表皮的嚼劲？”
“咦，应该不是表皮的问题，它只是用来封住热量……那这嚼劲是？”温热不烫口，咀嚼中带着水果清香，糯而不软。
他形容不出这种感觉，细品之下才会发现，甜心糖果汁起到了增味，不可否认味道很好，但这里面的核心，却是在表皮与馅心包裹的那一层。
中年人陷入沉思，应璀
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