连陆浩一半的岁数都不到,哪可能是他的对手?
“不是炸,也不是炒,就是烤。”陆浩说道,“你们跟我来,我教你们怎么烤花生。”
陆浩去屋里抓了把花生。
到了苏敏跟前。
捡了根小树枝,拨了拨陶罐上的灰,将花生丢了进去。
“我也要烤花生。”妮妮看着有趣,从陆浩手里抓过一颗花生丢了进去。
一旁的陆小威也有样学样,往里面丢了一颗花生。
估摸着时间,陆浩用树枝给花生翻了翻面,两个娃也学着他的样子,捡树枝翻着花生,可没他的掌控力,没掌控好火候,花生壳烧焦,冒出烟,很有些呛人。
不过却玩的开心。
住着新房,逗着娃,搂着媳妇,饭有妈做,陆浩很快活,几天一晃而过,日子到了腊月二十九。
家里开始刮鱼丸。
草鱼和鲢鱼,没花钱,马桥湖里搞起来的。
陆柏生,陆烈星,陆汉岳,三个兄弟,再喊了一些村里的人,帮着从马桥湖里弄了些鱼,又肥又大,肉质非常好。
切成两半。
李金香就在客厅的桌子上刮着鱼肉,做鱼丸子。
带着碎肉的鱼皮切碎,胡萝卜切碎,藕丁切碎,搅和搅和,做成小蛮丸子。
没刮干净的鱼骨头,切了,准备炸鱼块。
还有藕,也切了些,准备做藕夹。
苕切成丁,准备做苕粑,和了些面粉,准备做面窝。
一大早李金香就起来忙活,等到中午的时候准备工作才做完,灶里起火,苏敏坐在灶台前,往里面添着火,李金香开始炸东西。
小蛮丸子,藕夹,鱼块,苕粑,面窝。
呲呲呲。
香气扑鼻。
熟了后,捞上来,放到边上的碗里。
油沥干了后,李金香道,“小敏,你让浩子看着火,你过来尝尝这丸子,小心着点,还有点烫。”
“我不怕烫,先尝尝。”陆浩就在旁边。
他拿起一个小蛮丸子,吹了两下,咬了一口。
刚出锅的丸子,味道很好,又脆又香。
看着李金香想要打他的人,“小敏在这看着火,你就在边上玩,让她先吃,你倒抢上了。”
妮妮也从外面跑了进来,鼻子如同狗一样,闻着香了,“奶奶,丸子好了吗?我想吃丸子。”
转头,她就看到陆浩手里咬了一半的丸子,“爸爸,你好过分,自己偷偷在这吃,也不跟我说一声。”篳趣閣
“我先替你尝一尝,看烫不烫。”陆浩说道。
他将剩下的半个丸子放进嘴里。
搓了搓手,手指上的一点油抹均匀了,坐在灶台前,对苏敏道,“我来看着火,你去吃。”
炸东西,火不能大,也不能小,得看着。
一家子守在厨房,小蛮丸子炸好了,吃小蛮丸子,藕夹炸好了吃藕夹,鱼块炸好了吃鱼块,后面还有苕粑和面窝。
肚子撑的饱饱的,午饭都不用吃了。
晚上,陆浩又拿着火钳,叉开,上面架上切成条状的糍粑,伸进灶里,就着里面的火烤着。
肉眼可见,白色的糍粑膨胀起来,接着变得金黄,鼓起,裂开。
拿出来,往上面再撒点糖。
苏敏和妮妮吃得很开心。
晚上,一家人躺在2楼东边的屋里。
妮妮睡在中间,陆浩和苏敏两个人在旁边,防止这丫头乱翻掉到地上。
“爸爸,我今天吃的好饱。”妮妮拍着肚子,“奶奶炸的丸子,苕粑,还有面窝好好吃。”
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