2)第三六五回 家祠祭拜 宗族见闻_红楼贾兰:今晚省亲,要不要逃?
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  直到前年岁末,一名老人带着自己的孙女拿着倪二的介绍信来到北庄,此人据祖上是蒙元的御用养蜂人,有着一手养蜂的绝活儿。

  蒙元本是草原游牧民族,入主中土之后仍旧保留了对肉食的偏爱,但又吸收了中土百姓“嗜蜜”的风尚,将蜜用于肉食的烹饪成为蒙元贵族独特的饮食风尚之一,通过加入蜂蜜,配合其他香料来祛除生肉的膻腥之味,提升口感和味道。

  这位养蜂人姓杨,本是辽东人,因得罪帘地豪族遭下黑手暗害,机缘巧合被倪三夫妇救下,得知老人遭遇,又知晓老人有着这么一门手艺,于是便举荐其来到北庄,倪三一直记着贾兰让他们帮忙物色各种工匠手艺饶请求。

  北庄经过这些年的打理,果树成林,作物丰盛,有了较好的自然条件,在老杨的打理下,北庄的养蜂产业迈上了一个全新的台阶。

  取去蜂蜜后的蜂巢经过加工成了蜂蜡,再经过匠人之手,倒模定性,再加上烛心,一根根蜜烛就这样制造出来,北庄由此也多了一个副产业。

  只是蜂蜡产量仍旧不大,尚未形成规模,只能先供应给府里的哥儿和姐儿。

  后来贾兰遣人把生产出来的蜜烛送给大观园众人,见到此物的李纨心中一动,和探春合计起来,让北庄派人采集起园子里的花蜜,一年可以收成四到五次,给园子里又添了一份进项。

  面对凤姐的恭维,贾兰只是笑了笑。

  虽轻易他不会介入宗族的事务,但不代表他什么也不管。

  穷则独善其身,达者兼济下。

  下他管不来,但对贾家贾兰还是有些自己的想法的,他主动找上凤姐,给每户族人分了一石粮食,盐若干,蜜烛二十对,家中有适龄孩童的,还送了一套朱子的《四书集注》。

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