系是很好的,剧播出之后,他们还炒过一段时间CP呢,只不过因为太冷了,没有人记得了。】
【那为什么两个人现在的关系会变得如此恶劣。】
【你们纠结吧,我已经开始想今天中午要不要吃烤羊肉了。】
【呵呵,是羊肉汤,羊肉手抓饭不香吗?】
……
林星河完全没有注意到两个人是什么时候走的,他用打野刀将这只羊切了一半下来,觉得一半可以拿来做烧烤,另外一半羊肉可以留着用来做其他的料理,这样这只羊才能够更有价值。
当然,即使是只烤半只羊,以这只山羊的体型,也不是他们两个人就可以吃的完的,林星河想了一下,觉得可以请严海颜和陆远风两个人过来一起吃,两个人上次给自己送桑椹,这次他们做烤羊肉刚好可以还回去。
林星河看了一眼这个天,觉得这个点,对方应该已经吃过午饭就,就不着急去请两个人过来一起吃烤羊肉,可以现在把这一整只羊腌制一下,等腌制两三个小时的时候,下午再烤肉,傍晚刚好就可以吃了
虽然没有什么正经的腌制羊肉的配料,但是基本的调味品他们还是有的,林星河和宋越一起将一整只羊抬走,放在铺好的芭蕉叶上,然后用一些盐,胡椒粉,白糖,油,白糖,花椒,切碎的野葱,基本上可以用上了调料,他都用上了,然后就可以将这个羊肉放在一旁腌制了。
于是,林星河看着新鲜的羊肉,考虑要不煮点羊排汤,因为刚才林星河分割的羊肉的时候,还保留了一些羊排没有腌制。
他将剩下的新鲜羊排,切了一半出来剁成块,然后放到锅中,煮开之后撇去浮沫,再放上几粒的花椒,直接炖煮,这样可以去除一些腥膻味。
没多久,林星河掀开了锅盖,发现汤色已经逐渐开始发白,而且油脂也都从肉中分离出来。
应该再炖个半个小时左右应该就好了,林星河总是打算利用这个时间,炒一道简单的野苋菜。
清炒野苋菜,做法非常的简单,野苋菜洗干净之后,锅中倒入一点点的油,等油热了之后,放入野葱爆香,随后加入洗好的野苋菜,炒上一会儿,再放入一点点盐提味就可以了。
这一道菜,其实就只有油,盐,野苋菜和野葱而已,调料看起来无比的简单,不过食物本身的味道确实不可忽视,本来就味道独特的野苋菜,在被葱爆香过的菜籽油慢慢的煸炒之后,散发着独特的清香味道,口感清脆而又嫩滑,是一道不错的下饭素菜。
这个时候羊排汤也差不多了,林星河掀开锅盖,看着上面漂着的一层漂亮的油花,他放了一些盐和胡椒粉下去,再撒上一把切碎的野葱,就给自己和宋越都盛了一碗。
羊肉汤虽然只煮了一个小时,但是因为是大火煮的,已经足够软烂
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