是我当年遇到一个下放的老哥,他前年终于回城咯,我上午送他去市里火车站,是晚上的票,他就带我去老友那边坐一坐,他那老友送我的,开打铁铺子的,啥都有…”
童瑶津津有味的听着阿公讲古,老一辈的事确实很精彩。
以前小时候不耐烦听,等想听了人却不在了。
阿公拿着两根铁线交缠在一起,形成稳固的作用。
一端绕在铁杆上,打上结,另一端穿过铁钩子。
这铁钩子比鱼钩粗多了,挂七八斤椰子螺的腹足肉绰绰有余。
铁钩只尖端也锋利,关键是还细,轻轻松松就刺进椰子螺口的肉。
将铁杆放在椅子上,椰子螺悬空吊着。
要等好长一段时间,顺便能煮饭菜。
今天的抓的剑虾可以直接煮,石头蟹,小杂鱼也统统煮上。
阿嫲今天挖的海蛎,有一大碗,可以分两顿煮呢。
阿嫲从柜子里掏出三个鸡蛋,平时老两口都不舍得吃,也就是童瑶一家人在,他们才会拿出来煮。
童瑶给阿嫲打下手。
海蛎是她们海边人都爱吃的一道菜。
童瑶洗完海蛎,给阿嫲放到大锅里用滚水烫十秒。
捞出来放入碗里,加入搅拌好的鸡蛋,再加上葱花。
在加入热水泡好的粗盐。
她们这边吃的都是粗盐,细盐贵,各家各户也不舍得买。
一起搅拌好,锅里放入猪油。
不得不说,猪油是荤油,就是比椰子油和菜籽油馋人。
童瑶重生几天,还是第一天闻到猪油的味道,口水直往喉咙里咽。
屋外和爹玩的杨溪俊也哒哒哒的跑进来。
想来也是饿了,下午和童瑶出去淘海一下午,因为要戒奶,童瑶给他随便吃了半个红薯。
现在闻到厨房的香味,馋得跑进来。
“娘~蛋!”
杨溪俊扑到童瑶的怀里,流着口水指着阿嫲。
“对,俊俊等等啊,我们阿嫲是不是很厉害,煎的可香可香啦。”
“香~”
阿嫲闻言,宠溺的低头笑。
童瑶帮他擦了擦口水,抱在怀里看阿嫲煎海蛎鸡蛋。
油热阿嫲将海蛎放进锅里。
一定要小火慢慢煎,火太大了会糊,不光不好闻,还不好吃。
阿嫲是个老手艺人,手法娴熟的慢慢煎,等煎至两面金黄,就能出锅啦。
有好吃的吊着,小家伙也不犯奶瘾,老老实实的坐在童瑶怀里等。
煮饭煮菜花了挺长的一段时间。
阿公在外面喊了一句:
“瑶瑶,椰子肉出来了,你来找找你的那什么珠。”
童瑶双眼一亮。
抱着小家伙就出去。
阿嫲失笑的摇摇头,等会她等着看这妮子哭。
童瑶出去将儿子递上去:
“儿子,来,你来找,你运气好。”
杨清桦:……
他觉得自家媳妇真的跟个孩子似的。
拿一岁半的小孩当福娃用。
杨溪俊蹲在地上看到盆子里的螺肉,一点都不害怕。
抬头看着娘,嘴里直喊:
“肉~肉~娘。”
喊完又想伸手去摸,碰到一点点就害怕的缩回来。
童瑶觉得这也算是受龙母保佑的儿子摸过了,蹲在旁边直接伸手翻找。
椰子螺肉很滑嫩,可以想象,一会拿来煮非常爽口弹牙,肯定能鲜上天。
可这会童瑶没心思顾着螺肉。
她仔细翻找了一下,也没有啊。
杨清桦好笑的呛声:“哎呀,这会别说单车了,某人连四块五都没有咯。”
童瑶侧头瞪了他一眼,耐心的继续翻找。
突然,在椰子螺肉的中间翻找到了一块硬块。
她双眼发光,哎哟了一声。
杨清桦和阿公精神头也来了,不会真的有那么什么美珠吧?
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