，“够了。现在该把血排干净了。”

　　他把这一大块肉扛上十操十作台，剥掉塑料包装，系住脚踝倒吊在天花板上，用他的双手挤十压，从切口处放血。

　　后来，在洗涤槽里冲洗它的时候，上面的十毛十被水濡十湿了，在所有动物的肢十体中，它看上去最像一只巨大的蛙腿。他瞪着以古怪的姿势伸出不锈钢洗涤槽里的那只脚的脚底心。

　　我的腿。凸出的膝盖，很难找到合脚鞋子的高脚背，一只运动员的脚上生的脚趾——这是我的腿！他终于再也忍不住了，爆发出一阵恶毒的狂笑，在笑声中痉十挛地折起腰。最后，这只见鬼的坚韧的运动员的脚终于完蛋了……

　　是准备烹调的时候了。

　　他用大切片刀把这条腿从膝部切成两截，然后开始用一把锋利的猪肉刀剥皮。大十腿骨裹十着看上去很可口的肉，很是粗十壮。当然，这是火腿。筋腱很有韧十性十，他用硬切片刀切得大汗淋十漓，很跨再审边垒起了厚厚的带着肌肉十膜的肉块。他把大块胫骨处的肉放进装满滚水的大罐子，加上桂皮、丁香、芹菜、洋葱、茴香、藏红花、十胡十椒粒和其他辛辣的调料与蔬菜一起炖。脚被他丢掉了，只从足踝处刮了些肉下来。他把腿肉中用来做肉排的都切了片，擦了盐和十胡十椒，并拍打肉片使它们变十软。

　　我会有勇气吃它吗？他突然问自己。结实的肉十十团十十总会梗在他咽喉的某处，他真的能够把它咽下去吗？

　　他咬紧牙关，油一般的汗水流了下来。我会吃的。这和人类一直以来烹制并享用其它有智慧的晡十乳十动物没有什么不同：母牛和绵羊，那些十温十和的，无辜的，有着悲伤眼睛的食草动物。原始人甚至吃自己的同类，有些种族直到现代还延续着吃人的十习十俗。为了吃而杀掉动物——也许这中间有正当的理由。其它食肉动物也不得不靠杀戮生存，但是人类……

　　从他们存在的那一天起，贯穿人类历史，有多少亿万人被杀掉而连吃也没有吃？和那个相比，这样绝对是清白无罪的。我将不屈杀任何别的人，也不会去屠十杀可怜的动物。通过这种方法，我自己吃的是我自己的肉，还有哪种别的肉能像这种一样毫无罪过？

　　煎锅里的油开始劈啪作响。他用颤十抖的手抓起一大块肉排，犹豫片刻，把它丢进锅里。劈啪作响的脂肪使空气中弥漫着一股香喷喷的味道。他仍在发十抖，他把轮椅把手握得太紧，几乎要把它折断了。

　　好吧。我是一只猪。或者，人类比猪要糟糕得多：卑鄙，污秽。早我体内有个部分比猪还不如，还有个“高贵”的部分为比猪还不如感到无尽的愤怒，那个高贵的部分将把那比猪还不如的部分吃掉。这件事里有什么让人害怕的东

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